Diciamo la verità, l’Italia è la terra del buon cibo e del vino pregiato. La Valtellina è la culla del vino, ma non solo. Oggi vogliamo darti qualche consiglio food per rendere il tuo soggiorno invernale unico e speciale.
Cosa c’è di più bello che assaggiare vini tipici e cibi caratteristici di ogni luogo che si visita quando si va in vacanza? La Valtellina è famosa in tutta Italia per le sue prelibatezze enogastronomiche; ecco cosa provare assolutamente!
I pizzoccheri della Valtellina sono perfetti per te, un tipo di tagliatelle create da un mix di farine di grano saraceno e farina di frumento; anziché provarli con la verza, provali con burro e salvia: semplici e gustosi!
Gli sciatt, piccole e croccanti frittelle ripiene di formaggio fuso, spesso servite su un letto di cicoria, sono un piatto che non ti puoi perdere.
3. SEI UN TIPO ALTERNATIVO…MA NON TROPPO?
I Taroz, un piatto tipico caratterizzato da purè di patate, fagioli e fagiolini conditi con burro e formaggio locale sono il piatto per te!
Valtellina Superiore Sassella e Valtellina Superiore Grummello sono solo due delle tipologie di vini più amabili e caratteristici della Valtellina. Cantine e degustazioni per tutti i gusti ti aspettano, pronto?
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